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1.高温隧道炉是一种工业温机械设备，隧道炉的主要用途比较普遍，如食品工业、电子设备安装、化工厂制药业等蛋糕烘烤、升温过程。隧道炉的原理基础有三种:高温传热介质、微波炉加热和热辐射。
2.高温隧道炉的原理一般是用远红外线加热炉膛，然后内部用瓷器和不锈钢加工，促进红外感应光源的照射。射到炉子的每个角落，然后进行匀称的加热，将动能发送给物体。
3.一般来说，根据热原不同，有电加热隧道炉、天然气隧道炉或燃气隧道炉。厂家可以根据高温隧道炉客户的总产量随意定制长度和总宽度。适用范围:烤面包(正餐烤面包、调养烤面包等。)、生日蛋糕、饼干、零食、蛋黄、中秋月饼等。隧道炉是一种可持续烘烤的大中型机械设备，可配备生产制造线。生产制造速度快，节约人力资源、烘焙质量稳定等特点。
4.高温隧道炉(食品工业)是一种基于传热、热对流和辐射源的隧道施工工业设备。烤箱炉墙一般较长，小6米，后60~80米。烤房采用狭长隧道施工，总宽度一般在80cm至140cm之间。隧道施工中有一个连续运行的运输系统软件。食物烘烤时，食物根据输送链板、钢链或输送带与电加热材料或直燃燃烧棒之间产生相对速度。然后进行均匀的烘烤和运输。该烤箱可持续生产，生产速度快，节约人力资源，烘烤质量稳定。
